Дарим бонусы за отзывы!
  1. Каталог
  2. Посуда
  3. Кухонные инструменты
  4. Ножи кухонные
  5. Длинные ножи

Длинные ножи

77 товаров

Выбранные фильтры:

  • Особенности: длинный
Цена, ₽
Наличие Астрахань
Центральный склад65
ул. Минусинская, д. 8, ТЦ "Три Кота"55
Бренд
Daniks38
Tramontina9
Atmosphere0
Страна производства
Китай69
Бразилия8
Особенности
длинный77
большой66
широкий35
Коллекция
Daniks Ферра2
Tramontina Multicolor0
Tramontina Professional Master3
Можно мыть в посудомоечной машине
для мытья руками46
для посудомоечной машины23
Разновидность
универсальный16
для овощей0
шеф-нож24
Материал лезвия
нержавеющая сталь73
сталь4
керамика0
Материал рукоятки
пластик45
дерево17
нержавеющая сталь5
Длина лезвия, см
20 см44
12.5 см7
9 см0
Вид кромки
прямой73
волнообразный2
зубчатый0
Заточка лезвия
двусторонний50
односторонний24

Посуда:

Кухонные инструменты
Нож кухонный Daniks, Confidence, универсальный, нержавеющая сталь, 12.5 см, рукоятка дерево, S-K43304-05Нож кухонный Daniks, Confidence, универсальный, нержавеющая сталь, 12.5 см, рукоятка дерево, S-K43304-05Нож кухонный Daniks, Confidence, универсальный, нержавеющая сталь, 12.5 см, рукоятка дерево, S-K43304-05Нож кухонный Daniks, Confidence, универсальный, нержавеющая сталь, 12.5 см, рукоятка дерево, S-K43304-05Нож кухонный Daniks, Confidence, универсальный, нержавеющая сталь, 12.5 см, рукоятка дерево, S-K43304-05
Лучшая цена
779 ₽
Самовывоз: сегодня
Курьером: 8 декабря
5•9 отзывов
Нож кухонный Daniks, Reference, универсальный, нержавеющая сталь, 12.5 см, рукоятка дерево, S-K43306-05Нож кухонный Daniks, Reference, универсальный, нержавеющая сталь, 12.5 см, рукоятка дерево, S-K43306-05Нож кухонный Daniks, Reference, универсальный, нержавеющая сталь, 12.5 см, рукоятка дерево, S-K43306-05Нож кухонный Daniks, Reference, универсальный, нержавеющая сталь, 12.5 см, рукоятка дерево, S-K43306-05Нож кухонный Daniks, Reference, универсальный, нержавеющая сталь, 12.5 см, рукоятка дерево, S-K43306-05
-19% Лучшая цена
459 ₽
569 ₽
Самовывоз: сегодня
Курьером: 8 декабря
5•8 отзывов
Нож кухонный Daniks, Гранит, шеф-нож, нержавеющая сталь, 20 см, рукоятка пластик, YW-A204-CHНож кухонный Daniks, Гранит, шеф-нож, нержавеющая сталь, 20 см, рукоятка пластик, YW-A204-CHНож кухонный Daniks, Гранит, шеф-нож, нержавеющая сталь, 20 см, рукоятка пластик, YW-A204-CH
-25% Лучшая цена
210 ₽
281 ₽
Самовывоз: сегодня
Курьером: 8 декабря
4.6•7 отзывов
Нож Tramontina, Professional Master, сантоку, нержавеющая сталь, 17.5 см, рукоятка пластик, 24646/087-TRНож Tramontina, Professional Master, сантоку, нержавеющая сталь, 17.5 см, рукоятка пластик, 24646/087-TRНож Tramontina, Professional Master, сантоку, нержавеющая сталь, 17.5 см, рукоятка пластик, 24646/087-TRНож Tramontina, Professional Master, сантоку, нержавеющая сталь, 17.5 см, рукоятка пластик, 24646/087-TRНож Tramontina, Professional Master, сантоку, нержавеющая сталь, 17.5 см, рукоятка пластик, 24646/087-TR
Только самовывоз
1 432 ₽
Самовывоз: сегодня
4.8•7 отзывов
Нож Tramontina, Professional Master, для мяса, нержавеющая сталь, 15 см, рукоятка пластик, 24619/086-TRНож Tramontina, Professional Master, для мяса, нержавеющая сталь, 15 см, рукоятка пластик, 24619/086-TRНож Tramontina, Professional Master, для мяса, нержавеющая сталь, 15 см, рукоятка пластик, 24619/086-TRНож Tramontina, Professional Master, для мяса, нержавеющая сталь, 15 см, рукоятка пластик, 24619/086-TR
Только самовывоз
999 ₽
Самовывоз: сегодня
4.8•6 отзывов
Нож кухонный Attribute, CHEF`S SELECT, универсальный, нержавеющая сталь, 13 см, abs-пластик, APK012Нож кухонный Attribute, CHEF`S SELECT, универсальный, нержавеющая сталь, 13 см, abs-пластик, APK012Нож кухонный Attribute, CHEF`S SELECT, универсальный, нержавеющая сталь, 13 см, abs-пластик, APK012Нож кухонный Attribute, CHEF`S SELECT, универсальный, нержавеющая сталь, 13 см, abs-пластик, APK012Нож кухонный Attribute, CHEF`S SELECT, универсальный, нержавеющая сталь, 13 см, abs-пластик, APK012
Премиум товар
759 ₽
Самовывоз: сегодня
Курьером: 8 декабря
5•6 отзывов
Нож кухонный Nadoba, Jana, сантоку, нержавеющая сталь, 17.5 см, рукоятка пластик, 723116Нож кухонный Nadoba, Jana, сантоку, нержавеющая сталь, 17.5 см, рукоятка пластик, 723116Нож кухонный Nadoba, Jana, сантоку, нержавеющая сталь, 17.5 см, рукоятка пластик, 723116Нож кухонный Nadoba, Jana, сантоку, нержавеющая сталь, 17.5 см, рукоятка пластик, 723116Нож кухонный Nadoba, Jana, сантоку, нержавеющая сталь, 17.5 см, рукоятка пластик, 723116
-35% Только самовывоз
520 ₽
799 ₽
Самовывоз: сегодня
4.8•5 отзывов
Нож кухонный Daniks, Confidence, шеф-нож, нержавеющая сталь, 20 см, рукоятка дерево, S-K43304-02Нож кухонный Daniks, Confidence, шеф-нож, нержавеющая сталь, 20 см, рукоятка дерево, S-K43304-02Нож кухонный Daniks, Confidence, шеф-нож, нержавеющая сталь, 20 см, рукоятка дерево, S-K43304-02Нож кухонный Daniks, Confidence, шеф-нож, нержавеющая сталь, 20 см, рукоятка дерево, S-K43304-02Нож кухонный Daniks, Confidence, шеф-нож, нержавеющая сталь, 20 см, рукоятка дерево, S-K43304-02
Лучшая цена
1 112 ₽
Самовывоз: сегодня
Курьером: 8 декабря
5•5 отзывов
Нож кухонный Samura, Harakiri, шеф-нож, нержавеющая сталь, 20.8 см, рукоятка пластик, SHR-0085B/KНож кухонный Samura, Harakiri, шеф-нож, нержавеющая сталь, 20.8 см, рукоятка пластик, SHR-0085B/KНож кухонный Samura, Harakiri, шеф-нож, нержавеющая сталь, 20.8 см, рукоятка пластик, SHR-0085B/KНож кухонный Samura, Harakiri, шеф-нож, нержавеющая сталь, 20.8 см, рукоятка пластик, SHR-0085B/KНож кухонный Samura, Harakiri, шеф-нож, нержавеющая сталь, 20.8 см, рукоятка пластик, SHR-0085B/K
2 690 ₽
Самовывоз: сегодня
Курьером: 8 декабря
5•4 отзыва
Нож кухонный Mallony, Maestro, универсальный, нержавеющая сталь, 12.5 см, 920234Нож кухонный Mallony, Maestro, универсальный, нержавеющая сталь, 12.5 см, 920234Нож кухонный Mallony, Maestro, универсальный, нержавеющая сталь, 12.5 см, 920234
285 ₽
Самовывоз: 8 декабря
Курьером: 8 декабря
5•4 отзыва
Нож кухонный Mallony, Mentolo, поварской, нержавеющая сталь, 20 см, рукоятка пластик, 103509Нож кухонный Mallony, Mentolo, поварской, нержавеющая сталь, 20 см, рукоятка пластик, 103509Нож кухонный Mallony, Mentolo, поварской, нержавеющая сталь, 20 см, рукоятка пластик, 103509Нож кухонный Mallony, Mentolo, поварской, нержавеющая сталь, 20 см, рукоятка пластик, 103509Нож кухонный Mallony, Mentolo, поварской, нержавеющая сталь, 20 см, рукоятка пластик, 103509
209 ₽
Самовывоз: сегодня
Курьером: 8 декабря
5•4 отзыва
Нож кухонный Daniks, Classic G10, универсальный, нержавеющая сталь, 12.7 см, рукоятка дерево, Y4-8914Нож кухонный Daniks, Classic G10, универсальный, нержавеющая сталь, 12.7 см, рукоятка дерево, Y4-8914Нож кухонный Daniks, Classic G10, универсальный, нержавеющая сталь, 12.7 см, рукоятка дерево, Y4-8914Нож кухонный Daniks, Classic G10, универсальный, нержавеющая сталь, 12.7 см, рукоятка дерево, Y4-8914Нож кухонный Daniks, Classic G10, универсальный, нержавеющая сталь, 12.7 см, рукоятка дерево, Y4-8914
-20% Лучшая цена
890 ₽
1 112 ₽
Самовывоз: сегодня
Курьером: 8 декабря
4.6•4 отзыва
Нож Tramontina, Professional Master, для мяса, нержавеющая сталь, 20 см, рукоятка пластик, 24609/088-TRНож Tramontina, Professional Master, для мяса, нержавеющая сталь, 20 см, рукоятка пластик, 24609/088-TRНож Tramontina, Professional Master, для мяса, нержавеющая сталь, 20 см, рукоятка пластик, 24609/088-TRНож Tramontina, Professional Master, для мяса, нержавеющая сталь, 20 см, рукоятка пластик, 24609/088-TRНож Tramontina, Professional Master, для мяса, нержавеющая сталь, 20 см, рукоятка пластик, 24609/088-TR
1 390 ₽
Самовывоз: сегодня
Курьером: 8 декабря
4.7•4 отзыва
Нож кухонный Daniks, топорик, 39х10.5 см, нержавеющая сталь, рукоятка дерево, S-K47623-10CНож кухонный Daniks, топорик, 39х10.5 см, нержавеющая сталь, рукоятка дерево, S-K47623-10CНож кухонный Daniks, топорик, 39х10.5 см, нержавеющая сталь, рукоятка дерево, S-K47623-10CНож кухонный Daniks, топорик, 39х10.5 см, нержавеющая сталь, рукоятка дерево, S-K47623-10CНож кухонный Daniks, топорик, 39х10.5 см, нержавеющая сталь, рукоятка дерево, S-K47623-10C
Лучшая цена
869 ₽
Самовывоз: сегодня
Курьером: 8 декабря
5•4 отзыва
Нож кухонный Attribute, Gourmet, филейный, нержавеющая сталь, 20 см, рукоятка дерево, APK001Нож кухонный Attribute, Gourmet, филейный, нержавеющая сталь, 20 см, рукоятка дерево, APK001Нож кухонный Attribute, Gourmet, филейный, нержавеющая сталь, 20 см, рукоятка дерево, APK001Нож кухонный Attribute, Gourmet, филейный, нержавеющая сталь, 20 см, рукоятка дерево, APK001Нож кухонный Attribute, Gourmet, филейный, нержавеющая сталь, 20 см, рукоятка дерево, APK001
Премиум товар
1 214 ₽
Самовывоз: 8 декабря
Курьером: 8 декабря
5•4 отзыва
Нож кухонный Mallony, Mentolo, универсальный, нержавеющая сталь, 12.7 см, рукоятка пластик, 103511Нож кухонный Mallony, Mentolo, универсальный, нержавеющая сталь, 12.7 см, рукоятка пластик, 103511Нож кухонный Mallony, Mentolo, универсальный, нержавеющая сталь, 12.7 см, рукоятка пластик, 103511Нож кухонный Mallony, Mentolo, универсальный, нержавеющая сталь, 12.7 см, рукоятка пластик, 103511Нож кухонный Mallony, Mentolo, универсальный, нержавеющая сталь, 12.7 см, рукоятка пластик, 103511
113 ₽
Самовывоз: сегодня
Курьером: 8 декабря
5•3 отзыва
Нож кухонный Mallony, Classico, универсальный, нержавеющая сталь, 12.5 см, рукоятка пластик, 005518Нож кухонный Mallony, Classico, универсальный, нержавеющая сталь, 12.5 см, рукоятка пластик, 005518Нож кухонный Mallony, Classico, универсальный, нержавеющая сталь, 12.5 см, рукоятка пластик, 005518Нож кухонный Mallony, Classico, универсальный, нержавеющая сталь, 12.5 см, рукоятка пластик, 005518
121 ₽
Самовывоз: 8 декабря
Курьером: 8 декабря
5•3 отзыва
Нож кухонный Samura, Bamboo, сантоку, нержавеющая сталь, 13.7 см, рукоятка сталь, SBA-0093/KНож кухонный Samura, Bamboo, сантоку, нержавеющая сталь, 13.7 см, рукоятка сталь, SBA-0093/KНож кухонный Samura, Bamboo, сантоку, нержавеющая сталь, 13.7 см, рукоятка сталь, SBA-0093/KНож кухонный Samura, Bamboo, сантоку, нержавеющая сталь, 13.7 см, рукоятка сталь, SBA-0093/KНож кухонный Samura, Bamboo, сантоку, нержавеющая сталь, 13.7 см, рукоятка сталь, SBA-0093/K
Только самовывоз
2 802 ₽
Самовывоз: сегодня
4.8•3 отзыва
Нож кухонный Daniks, Classic G10, сантоку, нержавеющая сталь, 18 см, рукоятка дерево, Y4-8913Нож кухонный Daniks, Classic G10, сантоку, нержавеющая сталь, 18 см, рукоятка дерево, Y4-8913Нож кухонный Daniks, Classic G10, сантоку, нержавеющая сталь, 18 см, рукоятка дерево, Y4-8913Нож кухонный Daniks, Classic G10, сантоку, нержавеющая сталь, 18 см, рукоятка дерево, Y4-8913Нож кухонный Daniks, Classic G10, сантоку, нержавеющая сталь, 18 см, рукоятка дерево, Y4-8913
Лучшая цена
1 520 ₽
Самовывоз: сегодня
Курьером: 8 декабря
5•3 отзыва
Нож кухонный Daniks, Black, шеф-нож, сталь, 20 см, рукоятка пластик, YW-A325-CHНож кухонный Daniks, Black, шеф-нож, сталь, 20 см, рукоятка пластик, YW-A325-CHНож кухонный Daniks, Black, шеф-нож, сталь, 20 см, рукоятка пластик, YW-A325-CHНож кухонный Daniks, Black, шеф-нож, сталь, 20 см, рукоятка пластик, YW-A325-CHНож кухонный Daniks, Black, шеф-нож, сталь, 20 см, рукоятка пластик, YW-A325-CH
Лучшая цена
969 ₽
Самовывоз: сегодня
Курьером: 8 декабря
4.8•3 отзыва
Нож кухонный Daniks, Reference, разделочный, нержавеющая сталь, 20 см, рукоятка дерево, S-K43306-03Нож кухонный Daniks, Reference, разделочный, нержавеющая сталь, 20 см, рукоятка дерево, S-K43306-03Нож кухонный Daniks, Reference, разделочный, нержавеющая сталь, 20 см, рукоятка дерево, S-K43306-03Нож кухонный Daniks, Reference, разделочный, нержавеющая сталь, 20 см, рукоятка дерево, S-K43306-03Нож кухонный Daniks, Reference, разделочный, нержавеющая сталь, 20 см, рукоятка дерево, S-K43306-03
-19% Лучшая цена
650 ₽
799 ₽
Самовывоз: сегодня
Курьером: 8 декабря
5•3 отзыва
Нож кухонный Attribute, CHEF`S SELECT, поварской, нержавеющая сталь, 20 см, abs-пластик, APK010Нож кухонный Attribute, CHEF`S SELECT, поварской, нержавеющая сталь, 20 см, abs-пластик, APK010Нож кухонный Attribute, CHEF`S SELECT, поварской, нержавеющая сталь, 20 см, abs-пластик, APK010Нож кухонный Attribute, CHEF`S SELECT, поварской, нержавеющая сталь, 20 см, abs-пластик, APK010Нож кухонный Attribute, CHEF`S SELECT, поварской, нержавеющая сталь, 20 см, abs-пластик, APK010
Премиум товар
1 520 ₽
Самовывоз: сегодня
Курьером: 8 декабря
4.3•3 отзыва
Нож кухонный Apollo, BlackStar, шеф-нож, нержавеющая сталь, 19 см, рукоятка дерево, BLS-01Нож кухонный Apollo, BlackStar, шеф-нож, нержавеющая сталь, 19 см, рукоятка дерево, BLS-01Нож кухонный Apollo, BlackStar, шеф-нож, нержавеющая сталь, 19 см, рукоятка дерево, BLS-01
449 ₽
Самовывоз: сегодня
Курьером: 8 декабря
3•2 отзыва
Нож кухонный Satoshi, Ивуа, универсальный, нержавеющая сталь, 12.7 см, рукоятка пластик, 803-391Нож кухонный Satoshi, Ивуа, универсальный, нержавеющая сталь, 12.7 см, рукоятка пластик, 803-391Нож кухонный Satoshi, Ивуа, универсальный, нержавеющая сталь, 12.7 см, рукоятка пластик, 803-391Нож кухонный Satoshi, Ивуа, универсальный, нержавеющая сталь, 12.7 см, рукоятка пластик, 803-391Нож кухонный Satoshi, Ивуа, универсальный, нержавеющая сталь, 12.7 см, рукоятка пластик, 803-391
159 ₽
Самовывоз: 8 декабря
Курьером: 8 декабря
5•2 отзыва
Нож кухонный Mallony, Esperto, универсальный, нержавеющая сталь, 12.5 см, 920229Нож кухонный Mallony, Esperto, универсальный, нержавеющая сталь, 12.5 см, 920229Нож кухонный Mallony, Esperto, универсальный, нержавеющая сталь, 12.5 см, 920229
Только самовывоз
379 ₽
Самовывоз: сегодня
5•2 отзыва
Нож кухонный Mallony, MAL-05P, универсальный, нержавеющая сталь, 12.5 см, рукоятка пластик, 985376Нож кухонный Mallony, MAL-05P, универсальный, нержавеющая сталь, 12.5 см, рукоятка пластик, 985376Нож кухонный Mallony, MAL-05P, универсальный, нержавеющая сталь, 12.5 см, рукоятка пластик, 985376Нож кухонный Mallony, MAL-05P, универсальный, нержавеющая сталь, 12.5 см, рукоятка пластик, 985376Нож кухонный Mallony, MAL-05P, универсальный, нержавеющая сталь, 12.5 см, рукоятка пластик, 985376
149 ₽
Самовывоз: сегодня
Курьером: 8 декабря
5•2 отзыва
Нож кухонный Nadoba, Olivia, поварской, нержавеющая сталь, 20 см, рукоятка пластик, 724510Нож кухонный Nadoba, Olivia, поварской, нержавеющая сталь, 20 см, рукоятка пластик, 724510Нож кухонный Nadoba, Olivia, поварской, нержавеющая сталь, 20 см, рукоятка пластик, 724510Нож кухонный Nadoba, Olivia, поварской, нержавеющая сталь, 20 см, рукоятка пластик, 724510Нож кухонный Nadoba, Olivia, поварской, нержавеющая сталь, 20 см, рукоятка пластик, 724510
Только самовывоз
659 ₽
Самовывоз: сегодня
5•2 отзыва
Нож кухонный Samura, Harakiri, сантоку, нержавеющая сталь, 17.5 см, рукоятка пластик, SHR-0095B/KНож кухонный Samura, Harakiri, сантоку, нержавеющая сталь, 17.5 см, рукоятка пластик, SHR-0095B/KНож кухонный Samura, Harakiri, сантоку, нержавеющая сталь, 17.5 см, рукоятка пластик, SHR-0095B/KНож кухонный Samura, Harakiri, сантоку, нержавеющая сталь, 17.5 см, рукоятка пластик, SHR-0095B/KНож кухонный Samura, Harakiri, сантоку, нержавеющая сталь, 17.5 см, рукоятка пластик, SHR-0095B/K
2 490 ₽
Самовывоз: сегодня
Курьером: 8 декабря
5•2 отзыва
Нож кухонный Samura, Bamboo, шеф-нож, нержавеющая сталь, 20 см, рукоятка сталь, SBA-0085/KНож кухонный Samura, Bamboo, шеф-нож, нержавеющая сталь, 20 см, рукоятка сталь, SBA-0085/KНож кухонный Samura, Bamboo, шеф-нож, нержавеющая сталь, 20 см, рукоятка сталь, SBA-0085/KНож кухонный Samura, Bamboo, шеф-нож, нержавеющая сталь, 20 см, рукоятка сталь, SBA-0085/KНож кухонный Samura, Bamboo, шеф-нож, нержавеющая сталь, 20 см, рукоятка сталь, SBA-0085/K
3 490 ₽
Самовывоз: сегодня
Курьером: 8 декабря
4.5•2 отзыва
Нож кухонный Nadoba, Jana, поварской, нержавеющая сталь, 20 см, рукоятка пластик, 723110Нож кухонный Nadoba, Jana, поварской, нержавеющая сталь, 20 см, рукоятка пластик, 723110Нож кухонный Nadoba, Jana, поварской, нержавеющая сталь, 20 см, рукоятка пластик, 723110Нож кухонный Nadoba, Jana, поварской, нержавеющая сталь, 20 см, рукоятка пластик, 723110Нож кухонный Nadoba, Jana, поварской, нержавеющая сталь, 20 см, рукоятка пластик, 723110
-20%
530 ₽
659 ₽
Самовывоз: сегодня
Курьером: 8 декабря
5•2 отзыва
Нож кухонный Nadoba, Haruto, поварской, нержавеющая сталь, 20.5 см, рукоятка пластик, 723513Нож кухонный Nadoba, Haruto, поварской, нержавеющая сталь, 20.5 см, рукоятка пластик, 723513Нож кухонный Nadoba, Haruto, поварской, нержавеющая сталь, 20.5 см, рукоятка пластик, 723513Нож кухонный Nadoba, Haruto, поварской, нержавеющая сталь, 20.5 см, рукоятка пластик, 723513Нож кухонный Nadoba, Haruto, поварской, нержавеющая сталь, 20.5 см, рукоятка пластик, 723513
-18% Только самовывоз
490 ₽
599 ₽
Самовывоз: сегодня
5•2 отзыва
Нож кухонный Daniks, Classic G10, шеф-нож, нержавеющая сталь, 20 см, рукоятка дерево, Y4-8912Нож кухонный Daniks, Classic G10, шеф-нож, нержавеющая сталь, 20 см, рукоятка дерево, Y4-8912Нож кухонный Daniks, Classic G10, шеф-нож, нержавеющая сталь, 20 см, рукоятка дерево, Y4-8912Нож кухонный Daniks, Classic G10, шеф-нож, нержавеющая сталь, 20 см, рукоятка дерево, Y4-8912Нож кухонный Daniks, Classic G10, шеф-нож, нержавеющая сталь, 20 см, рукоятка дерево, Y4-8912
-22% Лучшая цена
1 190 ₽
1 520 ₽
Самовывоз: сегодня
Курьером: 8 декабря
5•2 отзыва
Популярные бренды
DaniksDaniksTramontinaTramontinaAtmosphereAtmosphereMallonyMallonyApolloApolloNadobaNadobaSamuraSamuraAttributeAttributeSatoshiSatoshiRegent InoxRegent Inox

Отзывы покупателей: Длинные ножи

Нож кухонный Daniks, Confidence, универсальный, нержавеющая сталь, 12.5 см, рукоятка дерево, S-K43304-05
Преимущества: Нож просто замечательный! Давно о таком мечтала: и мясо разделывает с лëгкостью, и овощи тонко можно нарезать. Отлично поддаётся заточке, лезвие не заламывается.
Недостатки: Нет
Комментарий: К покупке рекомендую.
Нож кухонный Daniks, Reference, универсальный, нержавеющая сталь, 12.5 см, рукоятка дерево, S-K43306-05
Преимущества: Острый. Удобно в руке. Качественное изготовление.
Недостатки: Нет
Нож Tramontina, Professional Master, сантоку, нержавеющая сталь, 17.5 см, рукоятка пластик, 24646/087-TR
Комментарий: Отличный нож Tramontina профессиональной серии. Широкое лезвие, толстая сталь, режет отлично. Как раз такого не хватало на кухне.