Описание
Микрозелень - это молодые растения в фазе первой пары настоящих листьев, когда в них максимальна концентрация витаминов, минеральных и других биологически активных веществ, а также каротиноидов, нейтрализующих свободные радикалы. Молодые листочки специальных овощных культур дополняют рацион, делают его разнообразнее, украшают салаты и любые другие блюда.
Кресс богат витаминами группы В, витамином С, каротином, рутином, микроэлементами. Обладает общеукрепляющим действием, улучшает пищеварение, сон и самочувствие, снижает артериальное давление. Его сочную зелень с приятным нежно-пряным привкусом широко используют в кулинарии. Добавляют в салаты, супы и соусы, подают к мясным и рыбным блюдам, гарнирам и бутербродам.
Выращивается круглый год. Для получения микрозелени можно использовать низкие широкие ёмкости. Заполните выбранный сосуд стерильным субстратом для выращивания рассады или комнатных растений. Распределите семена по поверхности с промежутками около 0,5 см и присыпьте слоем субстрата 0,3-0,5 см. Хорошо увлажните из опрыскивателя.
При выращивании в специальной ёмкости почва не используется.
Поместите ёмкость с семенами в тёплое и светлое место. В период от посева до уборки содержите при комнатной температуре и постоянной влажности. При досвечивании ростки будут более сильными и содержать больше витаминов.
Микрозелень готова к употреблению при наличии первой пары настоящих листьев. Растения аккуратно срезают ножницами на уровне почвы и используют в различных блюдах.
Для регулярного получения микрозелени посевы проводят каждые 2 недели.
Вы можете приобрести «Семена Микрозелень Салат микс 5 г, в цветной упаковке Поиск» и другие товары в нашем интернет-магазине в Воронеже по низким ценам и с бесплатным самовывозом.
Техническая информация
- Вес, г
- Бренд
- Страна производства
- Вид
- Культура
- Жизненный цикл
- МодельСалат Микс
- Вес в упаковке2 г
- Габариты упаковки0 x 8 x 15 см